طرز تهیه کلوچه آویشن

طرز تهیه کلوچه آویشن

 

 کلوچه آویشن

مواد لازم کلوچه آویشن

کره آب شده- نصف پیمانه
شکر- یک چهارم پیمانه
پودر آویشن – یک قاشق غذاخوری
پوست لیموی رنده شده-      
دو قاشق چای خوری
آب لیموترش- یک قاشق غذاخوری
آرد کامل- یک چهارم پیمانه
شکر – به میزان لازم

 

 

 طرز تهیه کلوچه آویشن

فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد  گرم کنید.
در یک کاسه متوسط، کره را با همزن برقی به مدت ۳۰ ثانیه هم بزنید. شکر را اضافه کنید. آن ها را هم بزنید تا کاملا مخلوط شود.آویشن، پوست رنده شده لیموترش و آب لیموترش را اضافه کنید و هم بزنید. در این مرحله آرد را اضافه کنید. تا جای ممکن با همزن برقی هم بزنید و پس از این که سفت شد خمیر را روی سطح آردپاشی شده ورز دهید. سپس آن را به چند بخش تقسیم کنید.
هر بخش را روی سطح آردپاشی شده به شکل مستطیل برش بزنید و به شکل مربع‌های ۴ سانتی‌متری در بیاورید، آن ها را داخل سینی فر که از قبل چرب کرده‌اید بچینید و شکر خوراکی روی آن ها بپاشید.
سینی را به مدت ۶ تا ۸ دقیقه در فر قرار دهید تا طلایی شود.

نوشته طرز تهیه کلوچه آویشن اولین بار در اس ام اس | اس ام اس عاشقانه پدیدار شد.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.